商品储存环境的技术管理方法

来源 :北京商学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dongshantongak
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【正】 商品的储存环境,是指温度的变化、日光、射线、空气中的氧等,对商品质量影响的外界条件,称为商品的储存环境。 所谓管理方法,就是要研究如何创造一个适宜商品储存的环境,对这个环境所要求的条件用何种技术措施加以控制和调节,从而达到维护商品使用价值的目的。 在仓储商品的保管过程中,搞好商品储存环境的控制和调节,是商品养护工作的重要任
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