【摘 要】
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为确定黄芪总皂苷闪式提取的最佳工艺条件，本研究以黄芪甲苷为标准品，采用香草醛-冰醋酸比色法对黄芪总皂苷的含量进行测定；利用正交试验考察乙醇浓度、料液比、电压、提取次数四种因素对黄芪总皂苷得率的影响，选择最优条件应用响应面法分析最大影响条件对黄芪总皂苷提取率的影响；对响应面试验结果进行回归分析，建立响应值与以乙醇浓度、料液比、提取次数为自变量的回归模型并对模型方程进行验证。结果显示，回归模型显著，且
【基金项目】
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本研究由国家自然基金（32070378）； 山西农业大学生物育种工程项目（YZGC136）； 山西省自然科学基金（201901D111217）； 国家重点研发计划（2020YFC1712700）共同资助；
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为确定黄芪总皂苷闪式提取的最佳工艺条件，本研究以黄芪甲苷为标准品，采用香草醛-冰醋酸比色法对黄芪总皂苷的含量进行测定；利用正交试验考察乙醇浓度、料液比、电压、提取次数四种因素对黄芪总皂苷得率的影响，选择最优条件应用响应面法分析最大影响条件对黄芪总皂苷提取率的影响；对响应面试验结果进行回归分析，建立响应值与以乙醇浓度、料液比、提取次数为自变量的回归模型并对模型方程进行验证。结果显示，回归模型显著，且具有很高的拟合精度；通过岭脊分析得到闪式提取黄芪总皂苷的最佳工艺条件为：乙醇浓度70%，提取次数3次，料液比1:18，电压130 V。在此工艺下提取的黄芪总皂苷得率为7.648 4%，与预测值相差0.056 5%，相对误差较小，为0.007 4%，响应估计值与实际值吻合度良好，优化工艺可靠，为黄芪有效成分的高效提取利用及工业化生产提供科学依据。
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