论文部分内容阅读
今年上半年，鸡蛋价格“跌跌不休”已进入“2元时代”，创下近十年来新低，但市面反应平静，“低价蛋”未受市民热捧。应该说。今年上半年的家禽养殖户是在困境中渡过的。“跌跌不休”的蛋价在让消费者享受实惠的同时，却让众多禽蛋行业养殖户苦不堪言。而有蛋品加工等产业链的养殖企业亏得并不多，按照订单生产，合同价格稳定不变。如何避免蛋贱伤农事件，应学习欧美一些国家对禽蛋市场进行总量控制，加大力度搭建大数据平台，发展订单农业，控制养殖风险。