科学认识食品添加剂服务食品工业

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随食品添加剂安全问题被广泛报道和关注,人们对食品添加剂的认识越来越多,人们大多数认为有食品添加剂就是坏事,添加剂就意味着食品的危害性,这是食品安全事件带给人们对于添加剂的错误认识,本文试图从客观角度分析食品添加剂,让它能够更好地服务于现代食品工业。 With the safety of food additives is widely reported and concerned about the people more and more aware of food additives, most people think there is a food additive is a bad thing, additives means that the dangers of food, which is brought to people food safety incidents The misunderstanding of additives, this article attempts to analyze the food additives from an objective point of view, so that it can better serve the modern food industry.
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