苍梧县中小学校食品卫生状况调查

来源 :广西预防医学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：xiaohai_wl

【摘要】

：

为更好地开展学校食品卫生管理工作,提高食品卫生质量,防止食源性疾病及食物中毒的发生.我们于2000年9月对本辖区内中小学校集体食堂及副食品商店的卫生状况进行了调查.1 调

【作者】

：

李泰新邱志辉刘锦钧

【机构】

：

广西苍梧县卫生防疫站

【出处】

：

广西预防医学

【发表日期】

：

2001年5期

【关键词】

：

中小学校食品卫生调查

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为更好地开展学校食品卫生管理工作,提高食品卫生质量,防止食源性疾病及食物中毒的发生.我们于2000年9月对本辖区内中小学校集体食堂及副食品商店的卫生状况进行了调查.1 调查对象与方法随机抽查我县中学10所、小学20所作为调查对象.调查方法先查看现场,然后询问和填写调查表,内容包括基本情况、卫生管理、卫生设施和食品卫生状况等,饮用水检验方法按GB5750-85<生活饮用水标准检验方法>进行.

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