【摘 要】
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目的:探讨孕妇接触动物性食品中全氟化合物(PFCs)对妊娠结局的影响,为生殖健康及妇幼保健工作提供理论依据。方法:选取2013年1月~11月在该地区某医院就诊的孕产妇640名为研究
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目的:探讨孕妇接触动物性食品中全氟化合物(PFCs)对妊娠结局的影响,为生殖健康及妇幼保健工作提供理论依据。方法:选取2013年1月~11月在该地区某医院就诊的孕产妇640名为研究对象,采用问卷调查的方法,了解其在孕期接触动物性食品中PFCs的相关信息以及妊娠结局情况。结果:χ2检验结果显示,食用动物肥肉、动物肝脏和动物血类食品对孕产妇不良妊娠结局存在影响,差异有统计学意义(P<0.05),而食用鱼类食品对孕产妇不良妊娠结局无影响,差异无统计学意义(P>0.05)。Logistic回归分析结果显示,食用动物血类食品是不良妊娠结局的危险因素(OR=3.334),其他因素与不良妊娠结局均无关,差异无统计学意义(P>0.05)。结论:为了降低不良妊娠结局的发生率,孕期女性应平衡膳食,同时相关部门应加大食品安全管理,重视PFCs的危险性,尽可能地避免PFCs的接触。
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