收获茭白,勿忘选留良种

来源 :蔬菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:lmx1983
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茭白是我国特有的一种水生蔬菜、它为禾本科的多年生宿根性草本植物。茭白滋味鲜美营养价值很高,所含的蛋白质容易为人体消化吸收,维生素C和矿物质的含量也不少,除炒食外,还可制成罐头食品出口,在江南地区栽培面积很广,它的采收上市在初 Gorgon fruit is a peculiar aquatic vegetable in our country, which is a perennial perennial herb of gramineae.茭 white delicious taste high nutritional value, the protein contained in the digestion and absorption of the human body easily, vitamin C and mineral content is also not less, in addition to frying, but also canned canned food exports, cultivation in the southern region is very wide, Its acquisition and listing at the beginning
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