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综述了洗涤剂用酶及加酶洗涤剂的背景、发展过程和现状，并对各类洗涤剂酶在织物洗涤过程中的作用和实际效果进行了评述。根据作者的实践和经历对淀粉酶和脂肪酶的作用和使用方法提出了一些独特的见解。强调了加酶洗涤剂的生产工厂要严格遵守安全运作规则的重要性。
合成洗涤剂工业的热点问题—酶（待续）
【摘 要】
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综述了洗涤剂用酶及加酶洗涤剂的背景、发展过程和现状，并对各类洗涤剂酶在织物洗涤过程中的作用和实际效果进行了评述。根据作者的实践和经历对淀粉酶和脂肪酶的作用和使用方
【出 处】
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日用化学品科学
【发表日期】
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1998年1期
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