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目的：研究金枪鱼胰脏酶解多肽对db/db糖尿病小鼠体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂的影响，为进一步开发金枪鱼胰脏、研制新型保健型食品提供理论依据。方法：雄性Db/m小鼠为空白对照组，雄性db/db小鼠30只，分为模型对照组、阳性药组（甲基巴多索隆9.75mg/（kg·d））、实验组，实验组灌胃金枪鱼胰脏酶解多肽（50mg/（kg·d））。10周后测定各组小鼠体质量、血清胰岛素、糖化血红蛋白、血脂水平等指标。利用基因芯片技术，比较不同组间肾脏基因的表达水平。结果：与模型对照组相比，