高效液相色谱法-蒸发光散射检测器测定保健食品中大豆异黄酮

来源 :中国卫生检验杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zhaojian1990
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目的:建立一种同时测定保健食品中的4种大豆异黄酮D、G、De、Ge的蒸发光散射检测器高效液相色谱法。方法:色谱柱:Cromasail 200×4.6mm5μm的C18柱,流动相:甲醇-水梯度洗脱,流速1.0ml/min,ELSD:撞击器关,雾化器气体流速2.7L/min,漂移管温度104℃。样品经研磨后,用80%甲醇水溶液超声提取30min,定容离心后过0.45μm滤膜,进样20μl。测定时间只需15min左右,D、G、De、Ge分离良好。结果:梯度洗脱基线平直,线性范围2.6-150μg/ml
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