【摘 要】
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平菇不仅是味道鲜美、脆嫩爽口的佳肴,而且还是营养丰富的保健食品。平菇栽培在吐鲁番室内早已开始,但室外大田栽培尚是空白,为了丰富市场蔬菜品种,弥补蔬菜淡季。我们于199
【机 构】
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吐鲁番地区科委,吐鲁番地区气象处,
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平菇不仅是味道鲜美、脆嫩爽口的佳肴,而且还是营养丰富的保健食品。平菇栽培在吐鲁番室内早已开始,但室外大田栽培尚是空白,为了丰富市场蔬菜品种,弥补蔬菜淡季。我们于1991年4月下旬进行了大田葡萄架下栽培平菇的试验研究。
Mushroom is not only delicious, crisp and refreshing dishes, but also nutritious health food. Mushroom cultivation in Turpan has already begun indoor, but outdoor field cultivation is still blank, in order to enrich the market varieties of vegetables to make up for the off-season vegetables. In late April 1991, we carried out the experimental study on the cultivated Mushrooms under the field grapevines.
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