【摘 要】
：
用分光光度法在体外研究了不同pH条件下马铃薯‘转心乌’块茎花色苷颜色呈现和降解速率的变化,以探讨马铃薯‘转心乌’块茎颜色呈现的机理。结果显示：在pH2.0时,该花色苷呈现
【基金项目】
：
云南省科技厅基金项目（2006c0030Q）,云南农业大学博士启动基金项目（A2002096/0630）
论文部分内容阅读
用分光光度法在体外研究了不同pH条件下马铃薯‘转心乌’块茎花色苷颜色呈现和降解速率的变化,以探讨马铃薯‘转心乌’块茎颜色呈现的机理。结果显示：在pH2.0时,该花色苷呈现最强烈的红色。随着pH从0增加到13.0,该花色苷在可见光区的最大吸收波长（λvis max）依次出现红移、蓝移,然后消失,在可见光区的最大吸收波长处的吸光值（Aλvis max）呈现为一条单峰曲线,峰值在pH2.0处。当原始pH值被恢复到2.0后,如果原始pH小于或等于5.0,花色苷的红色均被恢复得更浓烈,λvis max不同程度地趋向
其他文献
整地施肥选择土层深厚、疏松湿润、有机质丰富、排灌方便、保水保肥力良好的中性或微酸性壤土为宜。播前深翻土壤,每亩施腐熟粪肥1000公斤。做成宽1.5米的高厢,沟深20—25厘
来自日本的Luxman（力士）与法国的Triangle（三角牌）这两个音响品牌产品。笔者均在许多不同的场合听评过，毫无疑问的是，Luxman和Triangle旗下的产品，无论是设计或者是声音表现，都有若非
水杨酸(salicylic acid,SA)作为植物体内一种内源性的信号分子,具有多种生理功能.实验表明水杨酸以浓度依赖的方式诱导气孔关闭,抑制气孔张开.20U/mL的CAT与SA共同处理时可逆转SA诱导气孔关闭作用的83%~90%.以H2O2荧光探针H2DCFDA结合激光扫描共聚焦显微术直接检测到SA处理可引起保卫细胞内H2O2的产生;在保卫细胞内显微注射CAT可完全阻止SA导致的DCF荧光增强
<正> 成年大鼠10只,随机分为实验组(6只)和正常对照组(4只)。实验组大鼠置入密封玻璃容器内,同时放人适量钠石灰。90分钟后,取出动物,麻醉后灌流固定,取左心室前外侧壁组织标
甲骨文"允"象人昂头背手,倔强不逊之形,训"倨".
报道了宁夏4个新记录种（变种）——对叶兰[Neottia puberula（Maximowicz）Szlachetko]、花叶对叶兰[N.puberulavar.maculata（T.Tang et F.T.Wang）S.C.Chen et al.]、岐山金丝桃（Hyperi
音响内外音响如果是可以进行审美的，那前提是：音响是美的。毕达哥拉斯是首先给美下定义的人，他说，美是“数与数之间的和谐”。那个时候，“数”是被用来解释世界一切的东西，是世界的
无论在地铁站。还是公交车里。或是在咖啡厅。你可以戴上耳机，听喜欢的音乐；回到温馨的家。你可以打开电脑。连接多媒体音箱。让音乐穿梭在房间之间。而你可以做你喜欢的事……
一、栽培技术要求1.品种选择 选用抗病虫、优质高产、商品性好的脱毒马铃薯品种,如克新2号、克新4号、东农303、东农304、春薯1、2、3、4、5号、早大白、费乌瑞它（津引8号）、诺
以长春花[Catharanthus roseus（L.）G.Don]幼苗为材料,在温室条件下研究了不同浓度色氨酸对20%海水处理14 d后长春花幼苗生长、线粒体细胞色素c氧化酶（CCO）活性、细胞超微结构及长