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据《Scientia Horticuhurae》的一篇研究报道（ http：//dx.doi.org/10.1016/j.scienta.2015.09.018 ）,来自沈阳农业大学的Fei Cao等人研究了成熟草莓果实中可溶性固形物含量与磷含量的关系。本研究中，研究人员发现完全成熟的草莓果实中可溶性固形物（SSC）含量与磷含量呈正相关。