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饮食文化是日常生活中最重要的文化之一.不仅不同的国家有不同的饮食习惯,同一国家不同地域的人们的饮食习惯也有着一定的差异.笔者在泰国进行对外汉语教学的过程中,深刻体验了泰国饮食文化的丰富多彩.通过研究发现,中泰饮食既有相似之处,又有不同之处.而正是这些异同点,构成了中泰饮食文化的独特魅力.