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<正> 驴肉细嫩味美,营养价值高,我国素有“天上龙肉、地上驴肉”之美称。据市场调查,从1998年至今,驴肉在各地上市场上一直畅销不衰,价格稳中趋升,今年已涨至每公斤15～17元左右,较前几年,上涨25％以上,比猪、牛、羊、马、鸡肉的价格高21％～140％。如果加工成驴肉罐头、酱
驴肉收销价走高
【摘 要】
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<正> 驴肉细嫩味美,营养价值高,我国素有“天上龙肉、地上驴肉”之美称。据市场调查,从1998年至今,驴肉在各地上市场上一直畅销不衰,价格稳中趋升,今年已涨至每公斤15～17元左
【机 构】
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黑龙江龙涤集团
【出 处】
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农业科技通讯
【发表日期】
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2003年2期
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