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224家食品从业人员健康教育水准现状
224家食品从业人员健康教育水准现状
来源 :中国健康教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:wangying2880
【摘 要】
:
对224家的908名食品从业人员卫生健康知识水准进行了测试,及格率为56.6%。表明其卫生知晓率低,漏培率高。对食品行业从业人员应加强卫生知识犍康教育,必须要有专门的培训机构,完整
【作 者】
:
王铁英
彭程
曾晓
【机 构】
:
湖南省湘潭市卫生防疫站
【出 处】
:
中国健康教育
【发表日期】
:
1996年2期
【关键词】
:
健康教育
食品从业人员
知晓率
卫生知识
整体水平
卫生健康
现状
培训机构
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对224家的908名食品从业人员卫生健康知识水准进行了测试,及格率为56.6%。表明其卫生知晓率低,漏培率高。对食品行业从业人员应加强卫生知识犍康教育,必须要有专门的培训机构,完整的计划和有力的措施,不断的进行初训及重复培训,提高整体水平。
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