【摘 要】
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通过田间露地栽培小区试验,研究不同有机肥与化肥施对线辣椒产量、养分吸收、营养和安全品质的影响,旨在为四川线辣椒的肥料合理施用提供科学依据.结果表明,化肥与有机肥料配
【机 构】
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四川省农业科学院土壤肥料研究所,蔬菜品种改良与种质创新四川省重点实验室,农业部西南地区园艺作物生物学与种质创制重点实验室
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通过田间露地栽培小区试验,研究不同有机肥与化肥施对线辣椒产量、养分吸收、营养和安全品质的影响,旨在为四川线辣椒的肥料合理施用提供科学依据.结果表明,化肥与有机肥料配合施用较金化学肥料平均增产10.70％,其中与猪粪配施增产15.34％,与油枯配施增产14.86％.有机肥和化学肥料配合施用对线辣椒的维生素C含量影响不显著,但对其氨基酸含量影响显著,较全化肥提高2.13 g/kg,其中以配施猪粪和油枯分别增加20.92％和15.82％.有机肥和化学肥科配施的辣椒果实硝酸盐平均含量较全化肥处理低74.57％,其
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