【摘 要】
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<正>营养支持治疗,其作为一种干预手段,从1960年代初创至今,经过近五十年的发展,已经成为临床多种疾病的治疗中不可或缺的组成部分。同时,临床营养这个学科虽然年轻,但也已成
【机 构】
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四川省医学科学院/四川省人民医院创伤代谢组多学科实验室;
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<正>营养支持治疗,其作为一种干预手段,从1960年代初创至今,经过近五十年的发展,已经成为临床多种疾病的治疗中不可或缺的组成部分。同时,临床营养这个学科虽然年轻,但也已成长为独立的医学分支学科之一。任何一门临床科学,从其实践而言,都可分为两个紧密联系的过程:诊断和治疗。临床营养所要解决的疾病是营养不良,其干预手段紧密地围绕营养不良而展开。营养筛查与评估,是临床营养诊断的基本工具,从而成为临床营养工作的基石。最初,人们对营养不良的认识,来源于饥饿和消耗性疾病发展
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