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何首乌是蓼科、宿根、爬藤植物，是我国传统医药中的名贵药材。其藤叫“夜交藤”，能主治寒湿痹痛、失眠多梦等症。它的地下根块就叫“何首乌”，入药有补益肝肾，调和气血，收敛精气，壮阳补阴，延年益寿之功效．以何首乌为主要成分制成的首乌片、首乌延寿丹、首乌补酒等滋补药品．畅销国内外。何首乌人工栽培适应性较强，且经济效益非常可观，所以特别适宜农民种植。