平菇的固体栽培

来源 :太原师范学院学报(自然科学版) | 被引量 : 0次 | 上传用户:JK0803_hlw
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平菇是一种可以食用的大型真菌,具有肉质或胶质的大型子实体.在固体栽培时,用固体原种,由于其扩散性大,易分散,很快就布满全瓶,大大缩短培养时间.栽培管理由经:发菌-桑葚期-珊瑚期-幼蕾期-成熟期.培养方法可影响菌丝体的形态和生理特征.平菇的栽培除与培养基有关外,还和环境条件有关.
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