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在总结“十五”期间我国粮食深加工科技取得重大成果的基础上,对我国“十一五”粮食深加工科技研究的发展趋势进行探索和研究,为我国粮食深加工中长期发展思路提出建设性见解,供同行参考和借鉴。
我国“十一五”粮食深加工科技研究的发展趋势
【摘 要】
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在总结“十五”期间我国粮食深加工科技取得重大成果的基础上,对我国“十一五”粮食深加工科技研究的发展趋势进行探索和研究,为我国粮食深加工中长期发展思路提出建设性见解
【机 构】
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江南大学食品学院
【出 处】
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粮食与饲料工业
【发表日期】
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2006年04期
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