【摘 要】
：
掌握好油温,对菜肴的色、香、味、形均有裨益。但日常炒菜不可能用温度计去测量油的温度,只能凭经验看。 温油锅 指三四成热,温度为90—130℃。油面较平静,无青烟,无响声,当
论文部分内容阅读
掌握好油温,对菜肴的色、香、味、形均有裨益。但日常炒菜不可能用温度计去测量油的温度,只能凭经验看。 温油锅 指三四成热,温度为90—130℃。油面较平静,无青烟,无响声,当原料下锅时,周围出现少量气泡。 热油锅 指五六成热,温度为130—170℃。油面
Grasp the oil temperature, the dishes of color, smell, taste, shape all have benefits. However, cooking can not be used daily cooking thermometer to measure the temperature of the oil, only by experience. Temperature pan refers to three or four into a hot, the temperature is 90-130 ℃. Oil surface is more calm, no smoke, no noise, when the raw pot, a small amount of bubbles around. Hot pan means fifty-six into hot, the temperature is 130-170 ℃. Oil surface
其他文献
为探究吕家坨井田地质构造格局,根据钻孔勘探资料,采用分形理论和趋势面分析方法,研究了井田7
人类社会进入21世纪之后，各国之间的竞争更加激烈，其实质是民族素质的竞争和人才竞争，而人才的培养靠教育。在中国千百年的社会历史发展过程中，教育突出的是考试选拔功能。但时代发展到今天，“以人为本”的思想已深入人心，因此教育必须为人的幸福做贡献，为人的幸福生活奠基，培养真正的人。教育应该是受教育者的全面发展，在教育中受教育者身心得到发育，机能达到成熟，体制体力得到增强，更能欣赏美、发现美、创造美、追求
“青龙过江,雪落无声”是我自创的一道火锅.凡是吃过这道菜的朋友,常找各种借口到我家蹭饭.说起这道菜的由来,还有一个故事呢!
摘 要：学习是一件快乐的事情，应该培养学生学习语文的兴趣，激发学生学生学习的积极性。正确对待语文，端正学习态度；调节师生关系，营造良好氛围；丰富课堂生活，拓展课外内容简单谈一谈初中语文兴趣教学。 关键词：初中语文；兴趣教学 从全球兴起的孔子学院到这两年一直倡导的汉学热再到高考英语降分，语文升分，全民都在关注汉语的发展，都在呼吁学习汉文化，学好汉文化。初中生语文在这浪潮之下，也应该呼吁调动学生学
中国饭菜享誉全球,可是许多人并不知道,中国的家庭饮食方式在营养搭配上也是非常合理的.
中国目前正处于巨大的社会转型之中，市场经济的迅速发展，各种利益分化明显，需求日益突出。社会关系和利益主体、以及价值观念和生活方式趋向多元化和多样性，社会生活正在发生翻天
低年级语文教学中,识字教学既是重点,又是难点.以学生的身心健康发展为前提,以识字方法为指路明灯,以生活环境为背景,课内外相结合、校内外相沟通为途径,以识字教学的科学态
高中政治课教学非常重要,传统的教学模式已经不能适应新课改的需要,经过我的多年实践,探索出了一条新的模式,经过实践,效果不错.