脂质氧化是导致蛋黄粉品质劣变的重要因素。本文以蛋黄粉为研究对象，分别设置了40 ℃、50 ℃和60 ℃三个超正常贮藏环境，以加速变质。并动态监测加速贮藏过程中蛋黄粉的脂质氧化过程，建立保质期模型并预测蛋黄粉在25 ℃下的货架期。结果显示：与新鲜蛋黄粉相比，加速贮藏过程显著提高了蛋黄粉的AV、PV、TBARS值、p-AV和TOTOX；显著降低了L、a和b值（P＜0.05）；感官品质降低，营养价值下降
＜正＞近日来对朱光潜先生的《给青年的十二封信》进行了一番细读,先是由师长推荐,当读到第一篇时便欲罢不能了,于是藏于枕边,细细地品。虽时代有所变更,青年的问题依旧,权且当做先生写给我们的信吧!读先生的作品,总觉着像在宝库里淘金,里面蕴藏着丰富的能量。这里面或是一种激情、一种信仰,又或是信手拈来的中外古今的学术、思想,又或是对生活淡然处之的态度,教人听之,信之,为之折服。而今日我所评的这本《我给青年的
本文从Word排版必备基础知识、论文快速排版六步法、快速排版六步法实践应用三方面介绍了毕业论文快速排版的相关经验与技巧。并以一篇专科毕业论文的详细排版过程为范例，使学生能够规范、高效的完成毕业论文设计。
在当今时代，新能源节能动力汽车成为了汽车领域发展的全新方向，而做好汽车动力研究，则是发展新能源汽车的基础环节之一。动力因素对新能源汽车的发展至关重要，在我国当前的研究发展阶段，动力能源产业链研究相对落后，部分企业在核心技术研发上存在明显不足。基于这一原因，为了使我国企业在全球市场中取得竞争优势，企业务必要强化新能源汽车及电工电子设计研究，进一步扩大技术优势，深化节能动力电池研究，为新能源节能动力汽
＜正＞沈阳市教育局文件沈教发〔2021〕3号各区、县（市）教育局，市直属学校：根据省教育厅转发《教育部办公厅关于做好2021年中小学幼儿园安全管理工作的通知》（教基厅函〔2021〕4号）要求，为切实做好2021年我市中小学幼儿园安全管理工作，防范和遏制涉校涉生安全事件发生，确保广大中小学生人身安全，现就有关工作要求通知如下：
＜正＞1范围本标准规定了生态护坡和干垒挡土墙用干硬性混凝土砌块的术语和定义、分类和标记、一般要求、技术要求、试验方法、检验规则以及产品合格证、堆放和运输。本标准适用于在水利、交通、市政、绿化园林等工程领域，生态护坡、干垒挡土墙等构筑物上使用的混凝土砌块。
＜正＞作为魏晋玄学开山大师,与何晏并驾齐驱的王弼,以其少年英才的卓越成就饮誉今古。但也许很少有人注意到,这位英年早逝的学术天才灿烂的光环背后,还有因其性格和命运促成的仕途不幸。如果说何晏的玄学开山大师角色与其人格污点构成巨大反差的话,那么王弼的人生巨大光环也与其官场碰壁导致英年早逝的不幸命运形成巨大反差。先来看一条王弼受到长辈何晏推崇的故事:
笔者结合县级融媒体中心的工作实践，探讨如何扎实抓好县级融媒体中心建设，更好引导群众、服务群众。本文认为，具体的建设渠道包括三方面：即以受众为服务对象，创作形式多样、类别丰富的优质产品；科学技术赋能基层社会治理，打造综合服务平台；创新工作提升基层社会治理，努力打造社区信息枢纽。
随着社会健康意识提高和社区建设需要，美国与中国先后发布了健康社区评价标准。本文采用对比分析法，从评价方法、指标体系、指标内容三方面，比较我国T/CECS 650—2020《健康社区评价标准》与美国健康社区评价标准（WELL Community Standard）。研究发现：虽然中美标准的计分方式和基础架构存在一定相似性，但在指标内容设置方面，中美标准的考察范围、评价重点、数值设定存在明显差异性。本