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桑枝是桑科植物桑（Morus albaL）的干燥嫩枝[1]。春末夏初采收,去叶,晒干,或趁鲜切片,晒干。性平,味微苦,归肝经。桑枝的功能与主治为：祛风湿,利关节。用于风湿痹病,肩臂、关节酸痛麻木。临床上用于治疗风寒湿痹,四肢拘挛,脚气浮肿。本文就当前桑枝生物体中功能性成分的研究及其应用现状作一简述,为桑枝的进一步的研究和开发提供依据[2]。桑枝所含的药理活性化学成分主要有黄酮类化合物、生物碱类化合物、多糖