【摘 要】
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荷兰消费者协会近日发布新闻公报说，目前荷兰市场上来自集约化家禽养殖场的鸡肉中99％都存在抗生素耐药性风险，并希望引起荷兰政府和消费者的足够重视。根据荷兰消协调查结果，“风
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荷兰消费者协会近日发布新闻公报说，目前荷兰市场上来自集约化家禽养殖场的鸡肉中99％都存在抗生素耐药性风险，并希望引起荷兰政府和消费者的足够重视。根据荷兰消协调查结果，“风险”是指家禽养殖场的鸡感染了超广谱β-内酰胺酶阳性细菌。这种细菌能够分解青霉素类、头孢菌素类以及氨曲南等抗生素，对抗生素类药物具有耐药性。
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