【摘 要】
：
研究了绿豆改性淀粉复合膜的阻水性;采用绿豆改性淀粉、壳聚糖为主要材料制备复合膜,选择了改性淀粉用量、壳聚糖与改性绿豆淀粉的比例、甘油用量、淀粉糊化温度、干燥温度、
【基金项目】
：
吉林省教育厅“十二五”科学技术研究项目（吉教科合字[2012]436号）.
论文部分内容阅读
研究了绿豆改性淀粉复合膜的阻水性;采用绿豆改性淀粉、壳聚糖为主要材料制备复合膜,选择了改性淀粉用量、壳聚糖与改性绿豆淀粉的比例、甘油用量、淀粉糊化温度、干燥温度、干燥时间等6个因素进行单因素试验,确定甘油用量为2.5%,糊化温度为70℃,对其中4个主要因素进行正交试验;得出：以共混液质量为100%计,改性淀粉用量2%,壳聚糖与改性淀粉为6∶4,干燥温度80℃,干燥时间4h,此条件下,淀粉复合膜阻水性最强,膜的透湿系数达到5.03×10~（-11）g/（m·s·Pa）。
其他文献
多年以来,我厂曾对拖拉机上一些中小型铸件进行冷焊,冷焊的部位只限于无孔、精度要求较低和非加工表面。对大型零件一直采用热焊,焊后经过退火处理,再进行切削加工。现在我们
扒谷机是粮食行业一种常用的仓储机械设备,其中以刮板型和螺旋型应用居多。针对市场上常见的扒谷机缺陷进行了分析,结合粮食机械行业实际情况,研制出了一种新型自驾式扒谷装
我厂于69年开始试制稀土镁球墨铸铁传动轴零件;近四年来,我们对15吨中、后轿传动轴,解放、交通、上海两吨、三卡等车型三件传动轴总成(球墨铸铁万向节叉、钢管、轴头)进行了
利用多媒体辅助语文教学,有利也有弊。我们只有合理使用多媒体,才能提高课堂教学效率。但如果过度依赖多媒体,把多媒体的使用作为语文教学的核心,那么就会本末倒置,让学生的
稻谷在储藏过程中的安全问题一直以来都是人们关注的重点,许多真菌可以引起稻谷霉烂、变质,并且一些真菌产生的毒素可以对人、畜的生命安全造成威胁。从储藏稻谷中分离纯化出
利用质构仪检测籼糯糙米储藏后制成的速冻汤圆食用品质的变化,分成常规组（15、25、35℃）和气调储藏组（自然空气封入、N2气体封入、CO2气体封入、真空）,整个储藏期为180d,每隔30d
2017-10—27，第十五届中国国际粮油产品及设备技术展示交易会在长沙国际会展中心开幕。当天还举办了稻米优势产业市县授牌仪式以及多场产品、品牌推介活动。
从黑龙江省粮食局获悉,黑龙江近期将建设6万套左右的“科学储粮仓”,促进农民科学储存玉米,解决“地趴粮”问题,防止出现坏粮现象。黑龙江省秋收接近尾声,玉米购销季来临,该
合肥机床厂最近运用电渣焊原理,借强大的电流和高温冶炼合金铸铁刀具获得成功,为刀具制造开辟了一条新的途径。根据他们的试验证明:用电渣法冶炼的合金铸铁刀具,在中等切削速
试验旨在研究不同饲粮组成对西门塔尔杂交牛生长性能和血清生化指标的影响。选取西门塔尔杂交牛24头,将其分为对照组、试验1组和试验2组,分别饲喂3种不同的饲粮。结果表明：试