不同炮制品及煎煮方法对肉桂水提液有效成分的影响

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肉桂为樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥树皮,主产于云南、广西、广东、福建等地。多于秋季剥取,阴干。饮片成品呈槽状或卷筒状,长30~40cm,宽或直径3~10cm,厚0.2~0.8cm。其外表面灰棕色,稍粗糙,有不规则的细皱纹和横向突起的皮孔,有的可见灰白色的斑纹;内表面红棕色,略平坦,有细纵纹,划之显油痕。质硬而脆,易折断,断面不平坦,外层棕色而较粗糙,内层红棕色而油润,两层间有1条黄棕色的线纹。气香浓烈,味甜、辣。肉桂是中医常用的温里药,味辛、甘,性大热,归肾、脾、心、肝
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