豆制品可延长部分乳腺癌患者的寿命

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以往认为食用大豆会增加雌激素水平,并可能导致女性患乳腺癌的说法是不准确的。美国塔夫茨大学研究人员发表在最近出版的《癌症期刊》上的一项研究报告称,豆制品可延长激素受体阴性乳腺癌患者的寿命。以前由于担心大豆会提高雌激素并可能导致乳腺癌风险,很多女性都在大豆食用上十分谨慎。此前的研究也发现,大豆异黄酮具有抗氧化、抗炎、 In the past that consumption of soy estrogen levels may increase, and may lead to women suffering from breast cancer is not accurate. A study published in the recently published Journal of Cancer by researchers at Tufts University in the United States reports that soy products can extend the lifespan of patients with hormone receptor-negative breast cancer. Many women used to be very cautious in their consumption of soybeans because of concerns that soy would raise estrogen and possibly lead to breast cancer risk. Earlier studies also found that soy isoflavones have antioxidant, anti-inflammatory,
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