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现如今,养殖水蛭(俗名蚂蟥)并不常见,而将水蛭和小龙虾混养的就少了;在养殖水蛭食物的同时,充分利用养殖塘边的闲地搞立体复合种养就更是一件稀罕事了。江苏省宿迁市湖滨新区黄墩镇马桥村的张道省就一直在干这件稀罕事。经过几年的经营发展,他的创业之路越走越顺,探索出一条生态平衡与经济发展双赢的农业发展路子。