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以花生品种花育17为材料，在大田高产栽培条件下，研究了不同施氮量对花生叶片蔗糖代谢及产量的影响。结果表明：施氮对花生叶片蔗糖合成具有调节作用，适量施氮有利于提高磷酸蔗糖合成酶和蔗糖合成酶活性，促进叶片蔗糖合成；在一定施氮量范围内，增加氮肥用量，能提高花生产量各构成因素的水平，从而提高荚果产量。但过量施氮，产量各构成因素水平下降，经济系数显著降低，荚果产量降低。花生高产的最适施氮量为157．8kg／hm^2左右。