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通常,抗菌肽是动物免疫防御系统在外界条件刺激下，由基因编码、核糖体合成,用以对抗外源性病原体的一类含有20～60个氨基酸残基的多肽类物质。其具有快速、广谱、非特异性的抗菌特性，以及部分还有抗病毒、抗真菌、抗肿瘤、刺激单核细胞趋化性和促进伤口愈合等特点（Territo等，1989；Murphy等，1993；Wachinger等，1998；Winder等，1998；Zasloff等，2002）。然而，近年来的研究发现，有部分的抗菌肽是由某些前体大蛋白降解而成，如组蛋白衍生的抗菌肽（Cho等，2002）。