【摘 要】
：
利用高通量测序技术对清香型大曲白酒含单宁高粱和不含单宁高粱酒醅中的细菌种群进行了分析,研究了高粱单宁含量对细菌种群的影响。分别采集发酵第1、3、7和21天的酒醅,提取
【机 构】
：
山西省农业科学院高粱研究所,山西大学生命科学学院
【基金项目】
：
国家现代农业产业技术体系(CARS-06-13.5-A30),山西省青年科技研究基金(201701D221178)
论文部分内容阅读
利用高通量测序技术对清香型大曲白酒含单宁高粱和不含单宁高粱酒醅中的细菌种群进行了分析,研究了高粱单宁含量对细菌种群的影响。分别采集发酵第1、3、7和21天的酒醅,提取细菌基因组DNA,并扩增了16S r DNA的V4区,扩增产物构建文库并进行高通量测序,测序结果进行生物信息学分析。结果表明,两种酒醅中的主要细菌种群有片球菌属(Pediococcus)、魏斯氏菌属(Weissella)、乳杆菌属(Lactobacillus)、芽孢杆菌属(Bacillus)、拟杆菌属(Bacteroides)、窄食单胞菌属(
其他文献
目的评价芪参益气滴丸联合单硝酸异山梨酯治疗冠心病不稳定型心绞痛的的有效性和安全性。方法将符合纳入标准的100例冠心病不稳定型心绞痛患者随机分为治疗组和对照组(每组50
【正】 在出书的工作中,如何正确地认识、处理社会效益和经济效益的关系,是一个讲了许多年、也讨论了许多年的老问题了!但是,老问题并不等于不是问题,也并不等于在实际工作中
该研究采用纯培养技术对广西南宁地区米酒曲中乳酸菌多样性进行了解析,旨在揭示其分离株在糯米汁中产氨基酸和有机酸的特征。结果表明,11个样品共分离出20株乳酸菌,分别被鉴
本实验以艾森克人格问卷(EPQ)为依据,测定了高、低神经质。内、外倾被试考试时尿内儿茶酚胺的分泌量,并用考试焦虑调查表(TAI)对被试在考试中的紧张程度及主观体验进行评估。
采用稀释涂布平板法分离纯化蜂蜜样品中的菌株,并对其进行鉴定,并对蜂蜜酒进行了研制并对其挥发性成分进行测定。结果表明,从12份采自云南文山的蜂蜜样品中分离出5株酵母菌(Y
文峰片区拥有独特的自然山水环境条件,结合山水城市滨水空间规划设计策略,从生态规划、文化塑造以及空间营造三方面来建设片区滨水活动空间,使得城市人工环境与山水自然环境
黄铁矿热电性测试起步较早,在诸多领域都有应用。笔者阅读大量文献发现,研究者在黄铁矿热电性测试中对活化温度的选取上没有统一的标准,这也对测试数据的对比性造成很大影响
【正】 《出版工作》自1978年创刊,到此期已届第116期。一位老出版工作者说:十年动乱后,出版事业从恢复、发展到繁荣;期间所经历的艰难曲折和取得的卓越成绩;出版工作者所体
目的：探讨急性失血性休克抢救护理流程在手术室中的应用效果。方法：将100例急性失血性休克患者随机分为观察组和对照组各50例，对照组采用常规护理措施，观察组采用急救护理流程，包
本论文旨在论述河南中烟工业有限责任公司郑州卷烟厂如何结合企业自身特点，在前期大量调研的基础上，形成审计信息化构建的模型后，建立在线监控审计系统和合同管理系统的审计监督