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木糖的有效利用是木质纤维素全利用的基础。为了获得高效利用木糖产油的高山被孢霉菌株,通过多轮氮离子束诱变,筛选出一株有效利用木糖的产油高山被孢霉1502.8(MortiereUaalpina1502—8,MAIS02.8),并研究了以葡萄糖/木糖(W/W,5/3)组成的混合糖为碳源,突变株生长和油脂积累的特性。采用单因子和正交实验对培养基组成和发酵条件进行了优化,结果表明,诱变菌在温度28oC,pH8.0,接种量8%,装液量30%,蛋白胨0.76%和豆粕1%,分批补糖的最优发酵条件下发酵9d,生物量和菌体油