地方性高校ESP教学法研究与实践

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  摘要:专门用途英语(ESP)是英语语言教学领域的一门分支学科,而首饰设计英语作为ESP新兴的领域,近年来备受关注。首饰设计人才的紧缺,具备良好专业知识和技能,同时具备良好综合应用英语的复合型人才,更是凤毛麟角。在此背景下,梧州学院作为一所地方行高校,不仅早已开设了相应的ESP课程,而且“以点带面”探究和实践适合地方性高校办学特色的ESP教学法。本文以该校《首饰设计英语》课程为例,通过认识国内外ESP教学法的基础上,探讨如何构建具有地方性高校办学特色的ESP教学,使教学更具有效性,切实提高学生的英语实用能力。
  关键词:地方性高校;ESP;教学法;
  引言:
  2004年教育部颁布了《大学英语课程教学要求》,提出了为了更好的促进大学英语教育适应时代发展的需要在当前形势下英语教学改革的目的是:为促进其竞争力,需要不断的提高和增强学生的综合应用能力。从这我们就不难看出,ESP教学的引入,将会为此做出巨大贡献。Hutchinson和Water(1987)指出,English for Specific Purposes(ESP)即专门用途英语,它是一种根据学生的不同需求而帮助他们进行更好的学习的一种方法。ESP旨在满足学习者的不同需求,它的基础就是问学习者是基于什么原因学习外语,通过此引导,将学习的主动性转到学生自己身上。ESP学习法的开展能够使学习者明白自己为什么学习,换句话说学习目的很明确。再者其展开传授的内容是有针对性的,是专门化针对学生的不同需求开展的,更能学以致用。刘法公(2001)认为ESP是指某种特定职业、学科或目的相关的英语;秦秀白(2003)指出,ESP是英语教学中的一种教学途径、方针或理念;蔡基刚(2004)指出,ESP是指与某特定职业或学科相关的英语,它主要的目的是为了培养学生在不同的语境中使用英语和他人交流,提高自身的口语能力。地方性高校进行ESP教学最主要的目的是为了适应时代发展的需要,也是为了满足学生未来就业和职业发展的需要,提高教学的实用性和适用性。
  一、国外使用过的ESP教学法
  国外主要采用“语域分析教学法”、“语篇分析教学法”和“体裁分析教学法”。语域分析教学法和语篇分析教学法的区别,在于学习语义和语法结构与语言功能,前者强调根据特定语域,而后者强调根据上下文分析。根据传统教学法的特点将语域分析教学法融合其中,展开教学的传授模式已经拥有很长的时间了,并且推行得也比较完善。但是这种教学方法有一个很大的缺陷那就是不能有效的提高学生的口语表达能力。语篇分析教学法通过让学生将语言分析的视角扩大,联系语篇的上下文联系,展开理解性学习,最终实现确定语义目标。不过人们发现在实际的运用中,语篇分析法的运用还不够实际,与学习者现实的需求有较大的出入。体裁分析教学法是建立在对语篇的体裁分析上,它的核心内容就是运用语篇运用提高自己的口语表达能力。该教学法重点放在对某类语篇结构性研究上,注重深入分析其区别和特性,从而便于总结归纳这类语篇的特性,在由特殊性推广,做到特殊性和普遍性的统一。这种方法要对语言特征和修辞功能进行简单描述,然后逐步揭示在现实环境中进行交流应该注意的口语规范。
  二、国内使用的ESP教学法
  1.“语法—翻译”教学法
  国内ESP教学中常用“语法—翻译”教学法,这样的教学思路能够更快速的让学生弄清楚句子和文章的含义,但是唯一的不足就是机械的语法讲解,机械的翻译,使得课堂中师生、生生实际运用英语进行交流和学习的时间减少,让学习者很少得到开口练习的机会,从而使学习者无法真正提高口语表达能力,不能很好的掌握英语在实际运用中的技能。显然,使用“语法—翻译”教学法难以完成ESP教学任务,达到教学目的。
  2.对比教学法
  刘法公(2001)提出了ESP“对比教学法”,即:实际课堂传授中,要有效的引导学生对词汇、句子、语篇进行对比,然后找出其特点进行归纳和总结,这种教学方法,能够有效调动学生自主学习的积极性并且针对中国学生的学习特点,也得到不少ESP教育工作者的认同和推广。
  3.任务型教学法
  任务型教学是通过任务,来运用语言,学习语言,其实质就是为用而学(learning for using),用中学(learning by using),学了就用(learning then using)。而ESP教学目的是培养学习者在行业内运用英语的能力,所以我们不难发现ESP教学和传统的教学方法的一个共同点就是怎样提高语言实际运用能力。因为我们都知道学习一门外语关键是要多说,要在不同的语境中熟练运用,这对口语表达能力提出了很高的要求。口语的培养,又需要通过提供语言活动来展开,ESP教学要根据教学内容设计不同的语言活动,给学生提供锻炼口语的机会,帮助学生提高口语能力,同时又加强对语言的学习。
  三、具有地方性高校特色的ESP教学法
  1.区域优势和高校特色
  梧州学院地处素有“世界人工宝石之都”美誉的广西梧州。梧州的人工宝石产量占世界总产量百分之四十的份额,据粗略统计,目前境外投资金额仍占梧州人造宝石行业总投资额的百分之四十左右,投资范围涉及人造宝石业的各个环节。宝石业也是本地极具特色的支柱产业。梧州学院作为区市共建共管的地方性高校,以“紧贴业界,校地协同,东融西联,通江达海”作为办学特色,在人才的培养上一直坚持立足梧州、服务“一区一带”(粤桂合作特别试验区和珠江——西江经济带),辐射两广,面向东南亚。对地方性高校而言,主要培养具有掌握当代科技发展前沿知识、合作交流、实验实训和社会实践等能力的应用型人才。
  2.专业和课程开设优势
  我校的艺术设计(珠宝首饰设计方向)已获批为广西特色专业,同时还拥有广西高校重点实验室之一的宝石设计与检测重点实验室。人才培养目标是,为梧州培养更多高层次、高技术、高文化的宝石设计人才,为梧州及广西区内外储备设计人才,在扩大文化产业附加值上提供实际有用的新型人才资源。该专业依托梧州区域产业发展优势,《首饰设计英语》课程能充分利用艺术设计(珠宝首饰设计方向)专业在教学环境、教学设备等资源,借助与各国宝石采购商交流的实践教学平台,推动构建具地方特色ESP教学。   3.授课学生特点和需求
  《首饰设计英语》课程,属于专业必修课,一般在大三或大四阶段开设。在接受ESP课程之前,已经完成了大学英语的学习,而部分学习者的学习效果不够理想。而ESP课程则可以从一个全新的角度,对其英语应用能力进行构建和提高。通过对学生英语学习状况及梧州宝石行业的问卷调查,发现设计类专业学生对进一步学习ESP有很强的动机需求。对此结果用ESP的教学理论分析艺术系设计类专业学生的专业英语的学习特点,明确ESP教学的特点及努力方向应以学生为中心,着重交际能力的培养,真正为学生专业发展和岗位需求服务。另外,我们在设置《首饰设计英语》课程时,首先通过网上调查、资料查询,并结合对当地宝石行业进行访谈、问卷调查等形式广泛了解到宝石首饰设计行业英语使用的情况,主要是熟悉常用计量标准、形状、颜色、工艺分类等;在订单中熟悉宝石术语的英文缩写;能用英文表达宝石设计思路、宝石首饰设计和制作流程、示意图等;能用英语快速检索获取相关领域信息并能形成摘要;在宝石首饰设计行业,还常常需要翻译客户设计需求、宝石加工制作要求等。这些需求决定了《首饰设计英语》课程的教学内容和目标。
  4.采用的ESP教学法
  我校的ESP教学结合办学实际的同时,还借鉴ESP理论的需求分析思想,以及国内外ESP理论和实践研究成果,在充分调查了解学生学习需求和实践岗位技能需求的基础上,确定既符合《大学英语课程教学要求》,又具地方特色的教学内容。笔者认为,通过单一的教学法,难以实现有效的教学。简单的将各种教学法揉和在一起的做法也并不可取。只有找准各教学法的长处与教学各项目标的结合点,才能构建适合地方性高校的ESP教学法体系,使ESP教学更有效。结合地方、院校和专业的特点和优势,根据具体教学目标,我们灵活采用以下教学方法:
  (1)对比教学法
  英国语言学家George.W.Wilkins在《语言教学中的语言学》一书中指出:“没有语法,表达甚微;没有词汇,表达为零。”对于ESP,专业词汇和术语的输入是进行ESP阅读和行业沟通的基础。在ESP教学中,通过引导学生对ESP中的词汇、术语、句子和文体进行比较和辨析,从中找出ESP的不同之处,能够帮助学生有效重构和更新英语词汇,扩大专业术语词汇量,同时熟悉设计行业英语句型和表达方式,了解文章体裁。
  (2)语料库辅助教学
  语料库以其特有的容量大、语料真实、检索快捷等优势在语言教学和研究中发挥着越来越重要的作用。利用语料库与语料库词汇索引软件进行的学习活动又叫做“数据驱动学习”(DDL:Data-driven learning)。语料库通过生成一个特定领域专门用途英语词汇表,从而形成一个数量小但具有较高的专业覆盖率的ESP词汇表,辅助ESP词汇教学。
  (3)将图式理论和案例教学综合运用于ESP阅读
  根据图式阅读理论,阅读能力由三种图式决定:语言图式、内容图式和形式图式。实施对比教学法,已为ESP阅读使用图式理论模式做了良好铺垫。学生已具备用一定的英语阅读行业材料的能力,对于设计类的阅读材料体裁也有所了解,值得一提的是,通过平时的专业积累,对于阅读材料讨论的主题也有所涉猎,这使得学生的ESP阅读效果有明显提高。通过有效的ESP阅读,不仅能从材料中获取有需要的信息,及时更新行业知识,了解国际设计动态,学习先进的首饰制作工艺和科学技术。此阶段还可以用讲授的方式,对有代表性的作品和文章进行案例分析。但案例在此教学过程中起辅助作用,是为学生的现实经历和ESP阅读信息搭桥,为抽象的原理做载体,用实际事例,让学生更容易理解相关信息。这就是案例教学和ESP阅读很好的契合点。
  (4)任务型教学法
  作为地方性高校,办学思路指导专业人才的培养目标,培养目标明确了ESP课程的定位,决定了ESP教师在教学实践中更注重实用综合技能和分项技能并举的训练方法。以任务教学为载体,把工作任务与学习任务进行合理设计,使工作情境和教学情境有机融合,ESP教学与实践需求相结合。具体做法是,将学习任务分成:客户需求调查、首饰设计、首饰生产、首饰销售策划等任务。以首饰设计任务为例,将国际网站推出的某一设计招标项目,以作业的形式,让学生在课后完成创作,同时用英语拟出相应的设计说明。课堂上,随机将学生分为三组,一组为设计组,一组为评审组,一组为决策组,随机让一组学生借助多媒体用英语做设计展示和说明,完后由评审组对设计者进行提问,设计者做出回答,依次循环。当设计组展示完毕,评审组逐一对设计者提问后,由决策组成员用英语进行讨论,并做出决策后,之后,派出代表宣读结果。设计者可以根据意见,进行作品的修改或者在创作。也可以将满意的作品,参与国内外竞标。让学生在完成预期任务的过程中得到“真实”的学习和锻炼。
  ESP教师还应将课堂教学延伸至课外,作为课堂教学的补充,加强训练。ESP教师向学生推荐一些国外知名的英文设计网站、设计期刊以及国外设计招标网站等,一是作为了解和学习专业的窗口,二是鼓励学生积极参加学校或社团举行的各类学习交流活动,如积极参加国内外宝石首饰设计大赛、设计项目招标等,强化课后小组的团队任务,必要时对学生给予辅导。我们欣喜的看到,借助梧州产业优势,通过搭建实践教学平台,学生参加历年“梧州国际宝石节”的首饰设计大赛,获奖达36人次,其中一等奖、二等奖占大多数,不乏“设计新颖奖”、“设计创新奖”等。
  特色专业需要特色的教学方法与手段,在提高传统理论教学方法的效率和效果的基础上,充分发挥学生学习的自主性,通过灵活、多样的教学方法,提高学生学习的积极性、成就感;充分运用多媒体技术服务于教学,抓住学生对于计算机和互联网的依赖心理,大力推进教学内容的网络化,从而提高教学的实效性。
  结束语
  尽管地方性高校的ESP教学还需不断探索,仍存在诸多有待改善的地方,但是学校和教学管理者已经逐步认识到ESP教学改革的重要性,从专家学者到ESP教师和学生都已经在ESP教学的实践中进行不懈研究探索,并大胆实践实用和新兴的教学方法。相信地方性高校依靠独特的办学思路,发展特色专业,采用灵活、多样的教学方法,培养出大批具备良好专业知识和技能,同时具备综合应用英语的复合型人才,服务地方经济发展,为广西区内外储备人才,在扩大文化产业附加值上提供实际有用的新型人才资源。(作者单位:梧州学院师范学院)
  参考文献:
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