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老年性白内障是中老年人视力障碍及致盲的常见眼病。预防老年性白内障,除了避免视力过度疲劳、防止强阳光暴晒及长期接触辐射线、积极治疗糖尿病等慢性疾患、保持乐观情绪、适当控制房事等自我保健措施外,合理安排日常膳食营养也是十分重要的。 老年性白内障的形成与晶状体缺少维生素C、E、B<sub>6</sub>、谷胱甘肽、氨基酸及锌、硒、钙等微量元素有着密切的关系。重视饮食调理,补充营养物质,对预