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在过去的2020年,经国家政策的引导和扶持、财政和金融等的大力支持以及社会资本的投入,同时在养殖高利润刺激下,我国生猪产能恢复较快,生猪及能繁母猪存栏持续增长,猪肉市场供应从2020年第三季度开始持续改善。2020年年末,我国生猪存栏、能繁殖母猪存栏比2019年年末分别增长31%、35.1%。2020年猪肉产量4113万吨,下降3.3%。