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为了培养高素质、技能型专门人才,本文介绍了《食品理化检测技术》课程的教学目标、开发理念和设计思路,着重介绍了课程内容选择和教学方法和内容的实施,提高了教学效率和学生的职业能力。
高职《食品理化检测技术》课程的开发
【摘 要】
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为了培养高素质、技能型专门人才,本文介绍了《食品理化检测技术》课程的教学目标、开发理念和设计思路,着重介绍了课程内容选择和教学方法和内容的实施,提高了教学效率和学
【机 构】
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江苏畜牧兽医职业技术学院
【出 处】
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中国科教创新导刊
【发表日期】
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2010年32期
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