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2,6-二甲基-3,5-二乙酯基-1,4-二氢吡啶(简称EMP),是一种新型非营养性微量添加剂,具有促生长、提高畜禽繁殖率、提高蛋鸡产蛋性能、增强机体免疫力等生物学功能(Valdman等,1977;Koruimska等,1993;郑晓中等,1995).本试验以1日龄AA肉仔鸡为对象,研究了EMP对胴体品质及血液生化指标的影响.