目的探讨天门冬水煎剂灌胃对氟中毒大鼠认知行为能力的影响,并探讨其作用机制。方法将60只SD大鼠分成5组各12只,模型对照组和天门冬低、中、高剂量组给予含氟50 mg/kg的玉米饲料制作氟中毒大鼠模型,对照组给予普通饲料喂养。天门冬低、中、高剂量组在大鼠食用含氟饲料当天开始,每天给予天门冬水煎剂3、6、12 g/kg灌胃1次,连续90 d。实验结束前7 d采用Morris水迷宫法检测各组大鼠认知行为能力;分离血清和脑组织,用黄嘌呤氧化酶法测定血清和脑组织中SOD活性,硫代巴比妥酸法测定血清和脑组织中MDA含量。结果空间探索实验显示,模型对照组和天门冬低、中、高剂量组大鼠首次穿越平台时间大于对照组,穿越平台次数和穿越平台区时间少于对照组,天门冬高剂量组大鼠首次穿越平台时间少于中、低剂量组,穿越平台次数和穿越平台区时间高于中、低剂量组(P均<0.05)。模型对照组和天门冬低、中、高剂量组大鼠血清和脑组织SOD水平低于对照组,模型对照组低于天门冬低、中、高剂量组,天门冬高剂量组高于中、低剂量组(P均<0.05)。模型对照组和天门冬低、中、高剂量组大鼠血清和脑组织MDA水平高于对照组,模型对照组高于天门冬低、中、高剂量组,天门冬高剂量组低于中、低剂量组(P均<0.05)。结论氟中毒可导致大鼠血清及脑组织中氧化与抗氧化水平紊乱,影响大鼠的认知行为能力;天门冬水煎剂灌胃可调整氟中毒大鼠血清及脑组织中的氧化水平与抗氧化水平,改善大鼠的认知行为能力。