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“风来隔壁三家醉，雨过开瓶十里香。”一句诗形象地总结了酱酒文化在中国酒都仁怀的源远流长，享誉世界的国酒茅台，就是从这里走向世界。茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒，是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒，至今已有800多年的历史。