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<正> 有机农业是作为实现传统农业系统内在潜力的结果,是有意识地建立在生态学上能持续生产的少数几个农业实例之一。豪沃德(A.Howard)爵士和贝尔佛(L.E.Balfour)等人的开创性工作引得到广泛的关注。自从第二次世界大战以来的40年里,英国和欧洲的农业政策重点放在把农业产量提高到粮食适度自给的水平上。该目标已达到。