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综述了生物技术在保健饮料生产中的作用及在保健饮料基料生产中的应用.
生物技术在保健饮料中的应用
【摘 要】
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综述了生物技术在保健饮料生产中的作用及在保健饮料基料生产中的应用.
【机 构】
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广西大学生物技术与糖业工程学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2004年4期
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