【摘 要】
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近期由美国癌症协会组织召开的“癌症预防与早期诊断”会议上，许多与会专家就饮食的致癌、抗癌作用及其机理进行了较为广泛详尽的讨论，并且重点针对21世纪提出了饮食与营养预防
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近期由美国癌症协会组织召开的“癌症预防与早期诊断”会议上，许多与会专家就饮食的致癌、抗癌作用及其机理进行了较为广泛详尽的讨论，并且重点针对21世纪提出了饮食与营养预防癌症的颇具战略意义的措施。一、饮食与癌症的关系当前，一般公认约有35％的癌症与饮食有关。Higgi
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中国消费者协会有关人士目前就部分配制酱油三氯丙醇含量较高,提醒消费者:购买酱油时,最好到信誉好的大商场购买名牌企业生产的酿造酱油和配制酱油,不要贪图便宜而到一些信
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共选择３０例消化道肿瘤病人，其中食管癌、胃癌、大肠癌各１０例，设健康献血者３０例，对两组血清特异型组织多肽抗原（ｔｉｓｕｅｐｏｌｙｐｅｐｔｉｄｅｓｐｅｃｉｆｉｃａｎｔｉｇｅｎ，ＴＰＳ）浓度进行了检测，结果肿瘤组血清ＴＰＳ浓度明显高于健康人（Ｐ＜０．００１）。消化道肿瘤阳性检出率
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