论文部分内容阅读
我在睡前有读闲书的习惯,那天晚上枕着雨声,顺手拿起一册《绝句三百首》,翻到的是宋人赵师秀脍炙人口的七言绝句:“黄梅时节家家雨,青草池塘处处蛙。有约不来过半夜,闲敲棋子落灯花。”雨天日见增多,气温日见增高,而黄梅雨中的杨梅,也日见成熟了。
杨梅是夏至前的佳果。据《广群芳谱》记载,杨梅“会稽产为天下冠。吴中杨梅,种类甚多,名大叶者最早熟,味甚佳,次则卞山,本出苕溪,移植光福山中尤胜”。苏州毗邻上海,申城居民吃的杨梅,都来自光福和东山、西山。
记得有一年我在苏州西山疗养,去罗汉寺的小路上,遍山坞都是杨梅,那情那景,正如梁代江淹在《杨梅颂》中所描写:“宝跨荔枝,芳轶木兰,怀蕊挺实,涵黄糅丹,镜日绣壑,照霞绮峦。”山坳坳里,朱实离离,散发出浓郁的甜味儿,端的醉杀人也也么哥!
福建的荔枝可以说是果中珍品,而吴县杨梅可与福建荔枝争雄,相互媲美。相传福建的读书人赶考,吴县的官员调任,往往各以乡产佳果自夸。闽人夸荔枝为“闽乡玉女含冰雪”,吴人夸“吴郡星郎驾火云”。难怪明代有位叫杨循吉的写了一首初食杨梅诗,一副急吼吼相:“有红有白紫者佳,大如弹丸圆可握。满盘新摘恣狂啖,十指染丹如茜著。”你看,争啖杨梅,双手都被果汁染红了,就像被茜草染过一般。
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/gjsc/gjsc200609/gjsc20060923-1-l.jpg)
杨梅成熟,也正是旅游的好时节。周作人有一篇题为《杨梅》的美文,有一段摘自《嘉泰会稽志》:“方杨梅盛出,好事者都以小舫往游,因置酒舟中,市堤杨梅,与酒罍相间,足为奇观。妇女以簪髻上,丹实绿叶繁丽可爱。又以雀眼竹盛贮为遗,道路相望不绝。识者以为唐人所称荔枝筐,不过如此。”此则小品,犹如任伯年的风俗画,人们乘着乌篷船,置酒中流,边喝美酒,边啖杨梅,妇女们还摘一枝有绿叶衬着的红杨梅插在发髻上,够浪漫的。此景此情,令人神往。
人们在当今的市场经济中,以杨梅搭台,搞活了经济,被国家林业局命名为“中国名特优经济林杨梅之乡”的浙江慈溪市,就是这样。今年,慈溪市举办第16届杨梅节,让来此旅游的人在杨梅林中采杨梅品尝杨梅,吃上“粟粟生寒鹤顶殷”(宋·方岳)的荸荠种杨梅,真正做足了杨梅的文章。荸荠种杨梅是慈溪市的特产,果核小,味甜而多汁,含有丰富的蛋白质、镁、铁、铜和维生素E、柠檬酸等多种有益成份,深受国内市场和国际市场的欢迎。慈溪杨梅和阳澄湖大闸蟹一样,空运中国香港、新加坡、法国和日本,成为慈溪市一大经济来源。
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/gjsc/gjsc200609/gjsc20060923-2-l.jpg)
我想外运的杨梅必然会带动当地编织业的发展,贮杨梅的竹筐,必定也是精致的“雀眼竹笛”,不像我们在市场上看到的那种“水泡眼”竹篓。人靠衣装,果品也是如此。我不知道外运的杨梅竹篓是否有宣传品。如没有,我建议可以在竹篓上印一些唐诗、宋词或佳句,售价不仅可高一点,而且可吸收更多的外宾在杨梅节时来中国旅游。
去杨梅之乡旅游,我总要想起清人周斯盛的《夜行船》词,其中有云:“曲岸丹枫,遥汀绿草,都作故乡人语。”面对绣壑绮峦的杨梅林,我以为一定会使人感受到杨梅之乡“都作故乡人语”般的亲切。
杨梅是夏至前的佳果。据《广群芳谱》记载,杨梅“会稽产为天下冠。吴中杨梅,种类甚多,名大叶者最早熟,味甚佳,次则卞山,本出苕溪,移植光福山中尤胜”。苏州毗邻上海,申城居民吃的杨梅,都来自光福和东山、西山。
记得有一年我在苏州西山疗养,去罗汉寺的小路上,遍山坞都是杨梅,那情那景,正如梁代江淹在《杨梅颂》中所描写:“宝跨荔枝,芳轶木兰,怀蕊挺实,涵黄糅丹,镜日绣壑,照霞绮峦。”山坳坳里,朱实离离,散发出浓郁的甜味儿,端的醉杀人也也么哥!
福建的荔枝可以说是果中珍品,而吴县杨梅可与福建荔枝争雄,相互媲美。相传福建的读书人赶考,吴县的官员调任,往往各以乡产佳果自夸。闽人夸荔枝为“闽乡玉女含冰雪”,吴人夸“吴郡星郎驾火云”。难怪明代有位叫杨循吉的写了一首初食杨梅诗,一副急吼吼相:“有红有白紫者佳,大如弹丸圆可握。满盘新摘恣狂啖,十指染丹如茜著。”你看,争啖杨梅,双手都被果汁染红了,就像被茜草染过一般。
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/gjsc/gjsc200609/gjsc20060923-1-l.jpg)
杨梅成熟,也正是旅游的好时节。周作人有一篇题为《杨梅》的美文,有一段摘自《嘉泰会稽志》:“方杨梅盛出,好事者都以小舫往游,因置酒舟中,市堤杨梅,与酒罍相间,足为奇观。妇女以簪髻上,丹实绿叶繁丽可爱。又以雀眼竹盛贮为遗,道路相望不绝。识者以为唐人所称荔枝筐,不过如此。”此则小品,犹如任伯年的风俗画,人们乘着乌篷船,置酒中流,边喝美酒,边啖杨梅,妇女们还摘一枝有绿叶衬着的红杨梅插在发髻上,够浪漫的。此景此情,令人神往。
人们在当今的市场经济中,以杨梅搭台,搞活了经济,被国家林业局命名为“中国名特优经济林杨梅之乡”的浙江慈溪市,就是这样。今年,慈溪市举办第16届杨梅节,让来此旅游的人在杨梅林中采杨梅品尝杨梅,吃上“粟粟生寒鹤顶殷”(宋·方岳)的荸荠种杨梅,真正做足了杨梅的文章。荸荠种杨梅是慈溪市的特产,果核小,味甜而多汁,含有丰富的蛋白质、镁、铁、铜和维生素E、柠檬酸等多种有益成份,深受国内市场和国际市场的欢迎。慈溪杨梅和阳澄湖大闸蟹一样,空运中国香港、新加坡、法国和日本,成为慈溪市一大经济来源。
![](https://www.soolun.com/img/pic.php?url=http://img.resource.qikan.cn/qkimages/gjsc/gjsc200609/gjsc20060923-2-l.jpg)
我想外运的杨梅必然会带动当地编织业的发展,贮杨梅的竹筐,必定也是精致的“雀眼竹笛”,不像我们在市场上看到的那种“水泡眼”竹篓。人靠衣装,果品也是如此。我不知道外运的杨梅竹篓是否有宣传品。如没有,我建议可以在竹篓上印一些唐诗、宋词或佳句,售价不仅可高一点,而且可吸收更多的外宾在杨梅节时来中国旅游。
去杨梅之乡旅游,我总要想起清人周斯盛的《夜行船》词,其中有云:“曲岸丹枫,遥汀绿草,都作故乡人语。”面对绣壑绮峦的杨梅林,我以为一定会使人感受到杨梅之乡“都作故乡人语”般的亲切。