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池州地区名优茶制作技术调查
池州地区名优茶制作技术调查
来源 :池州学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ymqlove
【摘 要】
:
本文总结了池州地区名优茶制作工艺流程。指出了在名优茶制作中存在的普遍问题。提出了增加名优茶花色品种,提高名优茶质量,实行超小规模集约经营的一些思路,为本地区茶叶制
【作 者】
:
吴新民
【出 处】
:
池州学院学报
【发表日期】
:
1997年3期
【关键词】
:
名优茶
制作工艺
技术
【基金项目】
:
安徽省教委课题
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本文总结了池州地区名优茶制作工艺流程。指出了在名优茶制作中存在的普遍问题。提出了增加名优茶花色品种,提高名优茶质量,实行超小规模集约经营的一些思路,为本地区茶叶制作服务。
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