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山嵛菜学名Eutrema wasabi Maxim,又叫山葵,属十字花科多年生草本植物,原产于亚洲中部及东部、美国的西北部,含有丰富的芥子油,辛辣味浓,人食用后具有杀菌、利尿、清血、发汗、抗癌,预防动脉硬化、视觉疲劳、肩腰疼痛、青春痘、雀斑形成,帮助消化、增进食欲,防止食物中毒等功效.
山嵛菜旱地丰产栽培技术
【摘 要】
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山嵛菜学名Eutrema wasabi Maxim,又叫山葵,属十字花科多年生草本植物,原产于亚洲中部及东部、美国的西北部,含有丰富的芥子油,辛辣味浓,人食用后具有杀菌、利尿、清血、发汗
【机 构】
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龙陵县镇安农业综合服务中心,龙陵县镇安中心卫生院
【出 处】
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云南农业科技
【发表日期】
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2005年1期
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