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研究两级泡沫分离提取多粘菌素E的工艺。考察溶液初始装液量、分离时间、溶液pH值、氯化钠浓度等操作参数对第一级分离过程的影响。结果表明：第一级分离在最佳工艺为装液量1000mL，气速0．10m^3/h，pH为5．0，NaCl浓度5g／L，分离时间2．5h时，多粘菌素E收率为90．00％，富集比为4．00。通过正交试验对第二级分离参数优化，其最佳工艺为气速0．05m^3／h，装液量600mL,pH为5．0，分离时间2h时，第二级分离回收率为75．62％，富集比4．57。