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十八届五中全会以来,“创新、协调、绿色、开放、共享”的五大发展理念深入人心。北京市乐和仙谷有机庄园,自2006年成立以来一直秉持这样的发展理念,实践着“绿水青山就是金山银山”的光辉理论。在过去的整整十年,始终坚持零化肥农药,进行土壤涵养修复。在13005亩的山场环抱中间,建成了占地2000亩以有机苹果为主的10余种果树兼作和杂粮与蔬菜套种形成的有机农业生态生产体系,并结合当地人文底蕴,培育出文化与生态并举,餐桌安全与心灵营养兼备的新型农业生产经营形态,大力发展都市文化观光农业。