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Ethylene Emission as a Potential Indicator of Fuji Apple Flavor Quality Evaluation Under Low Tempera

来源 :Horticultural Plant Journal(园艺学报:英文版) | 被引量 : 0次 | 上传用户：tiantianaimeng

【摘 要】

：

Fuji apple(Malus×domestica Borkh.)is a popular fruit cultivar and occupies an important position in the fruit market due to its excellent flavor and storag

【作 者】

：

Weiyan Qi Haijing Wang Zhen Zh 

【机 构】

：

AgriculturalInformationInstitute,InstituteofVegetablesandFlowers,InstituteofAgriculturalResourcesand

【出 处】

：

Horticultural Plant Journal(园艺学报:英文版)

【发表日期】

：

2020年4期

【关键词】

：

APPLE AROMA flavor quality ETHYLENE correlation analysis 

【基金项目】

：

The authors would like to thank the financial support from Central Public-interest Scientific Institution Basal Research Fund(Grant No.Y2019XK18,Y2019PT17-02),Funding for Outstanding Talents of the Mi

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Fuji apple(Malus×domestica Borkh.)is a popular fruit cultivar and occupies an important position in the fruit market due to its excellent flavor and storage quality.Ethylene emission can induce respiration,which would reduce postharvest quality and i

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