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当代大学生因为审美、健康等需求,对饮食要求也达到了一定的高度。但是由于营养理论知识的缺乏、思想上不重视或是家庭收入等原因,忽视每天的饮食,不能科学、合理地摄取营养,或是饮食上有特殊的喜好、偏食等,导致学生营养摄取不足或过剩,对身体健康造成了严重的影响。提出解决对策如下:加强营养教育;加强体育锻炼;调整饮食,平衡膳食;热量收支平衡;学校食堂保证菜品供应花色的多样性和搭配的合理性。